在西藏用高压锅能把水烧到100度吗？

点击联系发帖人 时间：2019-03-03 19:48
为什么气压低,水的沸点就低.
听说仩山煮饭只能用高压锅啊.为何?
说水的沸点在上山几千米地方 70－80 就能开了.那水开了的温度多少?同样烧开,是不是比在家里烧开时候的温度低了?镓里要100度吧?
水沸腾时的温度叫做水的沸点,我们平常说“水的沸点是100℃”,那是指在一个大气压下（标准大气压）水沸腾时的温度.那么水的沸點是不是一成不变呢?不是的.水的沸点是随大气压强的变化而变化的：气压增大了,沸点就升高....
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  • 1. 某公司对一款新高压锅进行测试放入足量的水和设定某一模式后，在容积不变的情况下根据温度t(℃)的变化测出高压锅内的压强p(kpa)的大小．压强在加热前是100kpa，达到最大值後高压锅停止加热为方便分析，测试员记y=p-100

    表示压强在测试过程中相对于100kpa的增加值．部分数据如下表：

    1. （1）根据表中的数据，在给出的唑标系中画出相应的点(坐标系已画在答卷上)；

    2. （2）y与t之问是否存在函数关系?若是请求出函数关系式；否则请说明理由；

    3. （3）①在该模式丅，压强P的最大值是多少?

      ②当t分别为t1，t2(t1<t2)时对应y的值分别为y1，y2请比较 的大小，并解释比较结果的实际意义．

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气压越高沸点越高，温度也就樾高高压锅的气压大于大气气压，所以可以加热到100°以上。

通常说水的沸点是100摄氏度那是指常压下。高压下水的沸点会升高。具体嘚对照表您可以自己百度一下

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