原标题:草河村有个小东南亚汸佛身在异国度假酒店!已列入广州网红餐厅!
番禺草河村有一位元老级的网红,从番禺草河村火到广州、佛山
很多人驱车前来,只为叻看一下她的容颜
这么多年过去了,她居然还是没变…
有人说她是番禺草河村东南亚园林餐厅的鼻祖
近些年,园林餐厅一家接着一家
而芭厘,从废弃鱼塘化身番禺草河村小东南亚的奇迹还不绝于耳,
很多番禺草河村人当ta是普通食肆、家庭饭堂
但其实ta早已默默地成為了广州、佛山的网红餐厅,
越来越多人迷上了这位元老级网红的颜值
每当夜幕降临,芭厘更显神秘
异常有质感的木质建筑,360°环绕都能看到湖景,
真的有种在东南亚度假的错觉
开在如此隐蔽的地方,远离城市光源
有时候会很幸运地在石屎森林里看到星星,
身旁郁鬱葱葱头顶繁星,
如果在这里求婚成功率会大大提升。
每一天夜晚都有歌手驻唱,
声线迷人缱绻低头浅唱,
从视觉到听觉先享受一翻。
来过的人不看菜单都知道点什么
而没来过的人,不用看菜单也知道点什么
因为芭厘的创新菜式风头太盛,
芥辣手撕鸡、榴莲炒饭、避风塘和牛坐下就是常规三宝。
不过最近食客们又多了一样难以抗拒的选择,
这道香茅桂鱼搭配了腰果和菠萝,
表面铺着的馫茅点缀光是这搭配就令人赞叹不已。
一挑就是完整的无骨鱼肉
外皮香脆可口,浸入淡淡的香茅独特的气味
香辣口感层次丰富,内裏的鱼肉嫩而不散
空口就能一下子解决一条。
活虾用香茅、海盐提前腌制过
然后喂活虾喝花雕…这样处理,
可以保持虾肉的鲜活将鮮虾倒进装有300°石头铜锅里,
大虾一下子用高温逼熟,虾肉依旧紧致!
表面淋上花雕酒香四溢,
蒸汽弥漫只用两三分钟,大虾就完全熟透了
整道菜,就像变魔术一样吸引!
地址:草河村工业南二路(草河牌坊直入第二个路口右转直入500米)