对于萎缩性胃炎的调养来说我们得多注意四个原则正所谓方法在变而原理不变，掌握其原则那我们就可鉯更加合理的选择调养方法

萎缩性胃炎的饮食要注意多吃含维生素的食物，特别是吃含硫胺素、叶酸、氰钴胺和抗坏血酸等高的食物這些食物一般多见于新鲜的绿叶蔬菜、肝、肾等，一般氰钴胺主要来源是动物性食物以肝中含量最多，此外肾、肉类、鱼类等食物中含量也是比较的多的在新鲜水果和蔬菜中主要的含有抗坏血酸。

可以吃活谓素它会吸水膨胀溶解成粘液，类似于正常人体会自我分解的胃粘液因此把它称为“仿生胃粘液”等损害因素对胃体的伤害保护胃内伤口，为胃组织修复争取空间从而有效改善胃炎病症。

食用方法及食用量（食用最低3个月）：每日3次每次3粒；饭前或空腹食用，食用期间多饮白开水

1、忌饥饱不均、饮食不洁、晚餐过饱、狼吞虎咽、饭不守时；

2、忌辛辣、生冷、酒精等多吃清淡养胃食物，如小米粥等；

3、平时作息规律少食多餐减轻胃负担，饭后勿做剧烈运动；

原则三：优质蛋白质的摄入

很多人都会对于萎缩性胃炎的饮食都会产生只吃清淡、蔬菜的想法其实萎缩性胃每天也需要摄入适量的优质疍白质，北京德胜门胃肠医师常新庭表示在含蛋白质高的食物有动物肝、肾、鱼、心、瘦肉、豆腐等，这是患者可适量的多吃注意在莋法上，可不能过于油腻、辛辣刺激

原则四：充含铁和铜丰富的食物

萎缩性胃炎的饮食要注意多吃动物肝、心、肾、瘦肉、鱼等含铁量高的食物，此外绿色蔬菜和红果、红枣等水果含铁量也很高一般这类食物的铁吸收率不高，远不及动物性食品含铜多的食物有瘦肉、肝、白菜、黄豆、菠菜等。一般对于铜的需要量极少正常的饮食就可以满足身体的日常的需求。