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甜酒坏了是什么样子又称醪糟别看它貌不惊人,其实啊它有很好的滋补效果,尤其是秋冬季节非常适合吃醪糟,来补充身体的营养很多刚生产完的孕妇,在坐月子期间都会是吃甜酒坏了是什么样子冲蛋,用来发奶和补充身体的营养很多人都会觉得,甜酒坏了是什么样子不就是糯米做的吗糯米能有什么功效呢?大家可别小看了米的作用
在古代,有的人家境非常的穷苦营养不良,浑身乏力去看郎中的时候,郎中就会说你囙去熬一些米汤,喝几个月营养自然就跟上了,而在中医上米汤也是温和补气的一种食物,而甜酒坏了是什么样子我们使用的都是糯米,很多人在做甜酒坏了是什么样子的时候会发现做出来的甜酒坏了是什么样子,要么就是口感不好要么就是早早的发霉变质了,這样非常影响甜酒坏了是什么样子的口感
但做甜酒坏了是什么样子一点也不难,只要掌握四个方法就能做出清甜香浓,百吃不腻的甜酒坏了是什么样子今天小编就来跟大家分享,做甜酒坏了是什么样子总是失败只要注意这“3点”,制作简单比买的更好吃!
制作过程:首先,我们要准备糯米在买糯米的时候,要选择质量好的糯米把坏掉的糯米挑出去,这样做出来的甜酒坏了是什么样子味道才會更好,把糯米清洗干净放入碗中,碗里加入清水清水要没过糯米,把糯米浸泡一晚隔天拿出糯米,沥干水分在蒸锅上铺上一层屜布,把泡好的糯米倒在屉布上用勺子铺平整。
蒸锅里倒入水水烧开后盖盖,焖煮糯米30分钟蒸煮完毕后,把糯米倒入干净的碗里隔一小段时间就去搅拌一下,让糯米散热均匀等糯米的温度完全冷却了,在里面倒入甜酒坏了是什么样子曲充分的搅拌均匀,准备一碗清水水不能用生水,把水倒入糯米里在糯米中间挖个洞,在碗口用保鲜膜密封起来放在房间比较暖的地方。
用来发酵的碗要高溫消毒一遍。发酵的温度最好在30度左右太低或者太高,失败率都会增加制作糯米的时候,使用的容器全程不能接触生水不然,做出來的甜酒坏了是什么样子就很有可能会坏
这样香甜又好吃的甜酒坏了是什么样子就做好了,你学会了吗冬天做甜酒坏了是什么样子,荿功率比夏天更高哦!赶快试试吧你在家里,会自己做甜酒坏了是什么样子吗都是怎么制作的呢?赶快在评论区分享你的做法吧喜歡这篇文章的朋友,记得点击关注收藏然后给小编一个点赞作为鼓励哟~
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