米粉白菜,肉丝虾肉丝,葱虾,鸡蛋
1.米粉用冷水泡开有的人用水煮,没有泡的好吃口感差很多。
2.白菜切丝葱切末,猪肉切丝锅内上热油,下入打散的鸡蛋炒好鸡蛋松。
3.锅内上热油下入猪肉丝,葱煸炒随即下入白菜翻炒。
4.下入鸡精,料酒盐,白糖味精,胡椒粉酱油继续翻炒。
5.隨后下入米粉翻炒均匀把白菜汁炒干。
6.最后下入鸡蛋虾即可出锅。
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