为什么淀粉受淀粉酶催化淀粉水解需要能量吗作用,可以不消耗能量

点击联系发帖人 时间：2019-01-12 02:51
淀粉酶催化淀粉水解需要能量吗

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淀粉酶能催化淀粉水解但不能催化蛋白质水解.该事实说明（　　）
C. 酶的化学夲质是RNA
D. 酶的作用受温度影响

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由以上分析可知，淀粉酶能催化淀粉水解不能催化蛋白质水解，说明了酶的催化具有专一性．
酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催囮效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶詠久性的失活）据此分析解答．
此题主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查学生对基础知识的理解掌握难度适中．
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