• 山药鱼头汤是一道美食制作材料有鳙鱼、山药、豌豆苗、海带(鲜)、、植物油、盐等。 材料 主料：鳙鱼1000克 山药150克 辅料：豌豆苗50克 海带(鲜)50克。 调料：植物油30克 盐3克 味精2克 胡椒粉2克 姜8克 做法 1、将鳙鱼宰杀洗净，去鳃只要鱼头； 2、

• 主料:母鸡半只山药250克 辅料:萝卜120克西兰花80克 调料:食盐,葱,姜6片,白胡椒

• 紫菜菇汤 原料 ：水发猴头菇100克，紫菜40克猪瘦肉50克，鸡蛋清1只荸荠片和火腿片各25克，精盐、料酒、味精、酱油、胡椒粉、淀粉、猪油和鲜汤各适量 紫菜菇汤的做法 1．将水发猴头菇去杂洗净后切成薄片，入沸水锅中焯透捞出沥水；紫菜用水揉碎；猪瘦肉

椰子跟干茶树菇炖鸡汤的做法煲雞汤制作步骤如下：

所需材料如下：山药一根鸡大腿2个，干木耳一把

步骤1：山药我在菜场叫卖菜阿姨帮我去皮的，如果有条件的话你們还是叫菜场师傅去皮好买回来洗干净，切块然后用水加点白醋泡起来待用，防止氧化

步骤2：鸡大腿肉我也是叫菜场师傅切块的，囙来洗干净水开倒入鸡块，汆一下水去血水

步骤3：锅重新装凉水，倒入鸡块加姜片和一小匙料酒大火烧开转中火20分钟。然后倒入山藥和泡好去根的木耳泡好的木耳要切几刀，不然太大了

步骤4：大火烧开，中火20分钟就差不多了山药可以用筷子穿过。加盐和葱花就鈳以起锅了