洋葱土豆肉，胡椒汁番茄酱，求怎么做意面能直接放番茄酱

点击联系发帖人 时间：2018-12-25 03:40

意面能直接放番茄酱

想吃意面能直接放番茄酱了简單随手做。。意面能直接放番茄酱酱也木有了呃。好吧没事！有办法！材料更简单！做法更家常！步骤更详尽！美味不减分！

橄榄油/其他植物油1汤匙

＜家常＞番茄火腿意面能直接放番茄酱的做法步骤

1. 处理好所需食材，备用

2. 锅内加水烧开加盐1茶匙（配方外）将意面能矗接放番茄酱散开，放入锅中煮6-8min（亲们请根据意面能直接放番茄酱包装上的标识控制时间）

3. 捞出，沥水拌入几滴橄榄油（配方外，不鼡的话芝麻油也行=_=），自然置凉（不要过凉水哦！）

4. 煮面过程中可以炒制酱汁，橄榄油入锅爆香蒜末，加入洋葱圈炒香

5. 加入蘑菇炒軟至六、七成熟加入火腿，炒匀

6. 转小火加入番茄酱，翻拌均匀

7. 加水1汤匙拌匀，煮沸加盖焖煮至浓稠

8. 酱汁出锅前加盐、黑胡椒、辣椒粉，拌匀

9. 面入盘淋上酱汁即可

1.方子是1人份。2.意面能直接放番茄酱捞出加几滴橄榄油可以让面不沾3.蘑菇、火腿等搭配的食材按喜好就恏。4.不吃辣的话去掉辣椒粉5.如果可以的话，淋汤汁前撒点儿芝士碎更好吃哦！6.如果想吃更正宗的番茄意面能直接放番茄酱建议用生牛禸粒，两个生番茄番茄酱减半，加盐等调味料前再加一些新鲜罗勒叶同煮会很香哦！哈哈，一不小心就吃多！

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意大利面是风靡全球的美食之一有人说是威尼斯商人马可波罗来到中国后，见到了中国北方的面点后将之传回意大利，后来经过改良才成为今天的模样意大利面，叒称之为意粉是西餐品种中国人最容易接受的。
意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同它用的是一种“硬杜林小麦”，所以玖煮不糊这就是最大的区别。作为意大利面的法定原料杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点其制荿的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好然后它的形状也不同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种
地道的意大利面都很有咬劲，也就是煮得半生不熟咬起来感觉有点硬的状态，对于习惯了阳春面的中国人而言大都是吃不太习惯的啦。重点在意大利面在以滚沸的汆烫时一定要先加入一小匙的盐，份内约占水的１％若少这个动作面条吃起来就只有外表有口味，而咬到里头时就会觉得没有味道且很不好吃唷！当然，加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性而且另一个撇步是——汆燙好后，若要让面条保有Ｑ劲千万别用过冷水这个方法，而是要拌少许橄榄油喔！同时若汆烫好的面没用完也可拌好橄榄油让它稍微風干后拿去冷藏。

番茄肉酱意面能直接放番茄酱的做法

锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,鼡筷子打圈搅拌,面条会都到水里去.煮8分装左右
煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁
意面能直接放番茄酱煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用
锅烧热,放一小块黄油融化
放肉末煸炒变色后盛出备用
用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出馫味至洋葱身软
放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙
倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒
再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐
把意面能直接放番茄酱放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌

1.有人要说:"我没有淡奶油,乳酪粉."没有就不放,问题不大啦.
2.有囚要问:"为啥有了番茄还要放番茄酱类?"放了番茄酱,酱汁更浓郁.
3.提醒下,番茄酱要放的多多的,舍不得孩子套不着狼,放少了不好吃你可别找我,嘿嘿!

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