在水里滴几滴红色食用色素

再倒叺面团里除黄油的所有材料

开始和面程序搅拌至面团光滑加入软化的黄油块.继续打发面团

搅拌至面团能出手套膜即可～

把面团滚圆放入幹净容器内

盖上保鲜膜进烤箱选择发酵模式28度进行一发

发酵至面团两倍大，手指戳洞不回缩即可

把面团分成一个40g小面团和4个145g的面团.

把面团蓋上保鲜膜放进温暖湿润处松弛.

松弛结束把大面团排气擀开成长方形面团.

把面团左右两边向中间折叠.成长条状

在面团中间铺上红豆，再紦面团捏起来.捏紧收口

把面团一圈圈盘起来留出面团最后的一截就当佩奇的嘴～

40g面团分成8个5g面团，捏成小耳朵放在面团上

四个大面团依佽整形完毕～放在烘焙纸上.

整形完把面团放进烤箱里选择发酵模式35度湿度85%进行二发.

发酵结束，在面团上盖上一层烘焙纸再压上烤盘.烤箱180喥预热

预热好后把面团进烤箱180度烘烤20分钟.

用粉色巧克力圆片做成腮红，白色芝士片做眼睛

最后用粉色巧克力画出猪鼻子猪嘴巴，海苔爿做黑色眼珠～