粘米粉生粉和水的比例大概1:5搅拌均匀,先一小勺到磨具那里去蒸下要是不成形是水多了,加点粉再试试
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1.肠粉是广东肠粉的做法的小吃佷美味。我很喜欢吃肠粉今天在家里自己做做
2.肠粉里的料,喜欢什么就准备什么少不了鸡蛋液,肉菜之类的。今天我放了土豆粒瘦肉、鸡蛋液、葱
3.将上述材料搅拌在一起,加少量白胡椒粉
4.将从市场买来的粉卷一条切成两半
5.将粉卷晾开,放入图二的材料再用包春卷的方法卷起来,不需要放盐
6.卷好的肠粉可以拿去蒸了
7.蒸好的肠粉撒上萝卜粒,淋上一层酱油和食用油可以开吃啦~ 大家可以试试哈~肠粉里的料,喜欢什么就准备什么少不了鸡蛋液,肉菜之类的。今天我放了土豆粒瘦肉、鸡蛋液、葱
8.将上述材料搅拌在一起,加少量皛胡椒粉
9.将从市场买来的粉卷一条切成两半
10.将粉卷晾开,放入图二的材料再用包春卷的方法卷起来,不需要放盐
卷好的肠粉可以拿去蒸了
蒸好的肠粉,撒上萝卜粒淋上一层酱油和食用油,可以开吃啦~ 大家可以试试哈~
粘米粉:澄面:黄米粉:水的比例大概是10:1:2:30
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