腐竹200克黑木耳5朵,蒜2瓣姜4片,调味料:盐生抽酱油,糖胡椒粉,鸡精
1、黑木耳泡发腐竹用水泡软切段,蒜切片腐竹放入开水锅煮一分钟,捞出控水
2、炒锅加油烧热,下蒜和姜片爆香加腐竹翻炒一会,加黑木耳、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀即可
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