中国人自古至今对茶都有一股炙熱的情怀在中国古人的生活中，茶不仅是一种饮品还是一种文化。对于今人爱茶之人也是不少的，但是茶叶市场乱象丛生如何在眾多品牌的中挑选喜欢的茶了？个人觉得品牌不是那么重要主要还是看喜爱喝什么类型的茶。

茶有六大茶系红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶。可根据自己的口味选择

绿茶是不经发酵的茶，其制作工艺为：杀青－揉捻－干燥（炒、烘、蒸、晒）具有香高、味醇、形美、耐冲泡的特点。绿茶中保留的天然物质成分对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。
红茶是一种全发酵的茶其淛作工艺为：萎凋－揉捻－发酵（使茶多酚氧化，变成红色的化合物）其主要分为：小种红茶、工夫红茶。
黑茶是一种发酵茶其原料粗老，加工时堆积发酵时间较长使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维等民族不可缺少的日常必需品有湖南黑茶、汗汗湖北老青茶。广西六堡茶云南的紧茶、扁茶、方茶、圆茶。普洱茶也是黑茶的一种是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的具有降脂、减肥、降血压的功效。
青茶是介于绿茶和红茶之间的半发醇茶。其药用价值在于分解脂肪、减肥键美等方面在六大茶系中其减肥效果最好。
黃茶是由于在炒青、绿茶过过程由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄再经过闷堆工序而形成黄茶。分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶
白茶的制作工艺为：萎凋、干燥两道工序，有银针、白牡丹、贡眉、寿眉

如果实在没有自己喜爱的茶选择，可以尝试下被评選出来的十大名茶：

中国人自古至今对茶都有一股炙熱的情怀在中国古人的生活中，茶不仅是一种饮品还是一种文化。对于今人爱茶之人也是不少的，但是茶叶市场乱象丛生如何在眾多品牌的中挑选喜欢的茶了？个人觉得品牌不是那么重要主要还是看喜爱喝什么类型的茶。

茶有六大茶系红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶。可根据自己的口味选择

绿茶是不经发酵的茶，其制作工艺为：杀青－揉捻－干燥（炒、烘、蒸、晒）具有香高、味醇、形美、耐冲泡的特点。绿茶中保留的天然物质成分对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果。
红茶是一种全发酵的茶其淛作工艺为：萎凋－揉捻－发酵（使茶多酚氧化，变成红色的化合物）其主要分为：小种红茶、工夫红茶。
黑茶是一种发酵茶其原料粗老，加工时堆积发酵时间较长使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维等民族不可缺少的日常必需品有湖南黑茶、汗汗湖北老青茶。广西六堡茶云南的紧茶、扁茶、方茶、圆茶。普洱茶也是黑茶的一种是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的具有降脂、减肥、降血压的功效。
青茶是介于绿茶和红茶之间的半发醇茶。其药用价值在于分解脂肪、减肥键美等方面在六大茶系中其减肥效果最好。
黃茶是由于在炒青、绿茶过过程由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄再经过闷堆工序而形成黄茶。分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶
白茶的制作工艺为：萎凋、干燥两道工序，有银针、白牡丹、贡眉、寿眉

如果实在没有自己喜爱的茶选择，可以尝试下被评選出来的十大名茶：