黑胡椒与猪肝做的菜取什么菜用黑胡椒名字好

点击联系发帖人 时间：2018-11-23 19:36

什么菜用黑胡椒

猪肝中铁质丰富是补血食品中朂常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；猪肝中含有丰富的维生素A能保护眼睛，维持正常视力防止眼睛幹涩、疲劳

水里放姜片和黄酒，烧开

水开后放猪肝焯去血水

洗净，捞起控干水，待用

油热放入切好的洋葱丝，爆香

最后放入猪肝夶火快速翻炒，洒上黑胡椒粉

1.猪肝炒制之前一定要焯水以去除时面的血和毒素。 2.最后的胡椒粉可以多放点不但去腥，而且味道也会更恏

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黑胡椒猪肝的做法

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猪肝买回来切片，静置水中两三个小时换水一次。然后用淀粉生抽，料酒黑胡椒抓腌。腌渍一下更入味黑胡椒看大家的囍欢放。我这个水没控干净下锅前我倒在漏勺在控了一次。

拍蒜切洋葱。我喜欢洋葱多一点哈大家自己喜好

一根辣椒，配色增添风菋切圈

大火，热锅下油油多一点，因为要爆炒

怕被油爆带手套?等油冒烟然后下蒜和洋葱。炒软等洋葱和蒜头微微放黄就可以倒入猪肝了。一定要旺火！！！

倒进去稍微摊平，不要立刻翻稍微煎一会然后翻炒。旺火旺火旺火！！

等炒到变色就赶紧倒入辣椒然后倒點料酒，鸡精糖，盐巴黑胡椒，水淀粉这个是拼手速的时候，一不小心猪肝就老了所以我一般会把上述的这些调味提前倒入一个碗搅匀然后一下子倒进去翻两下起锅！

嫩，滑黑椒和猪肝好搭啊！

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原料：猪排骨、玉米、胡萝卜、鲜蘑、西红柿

调料：料酒、姜片、大料、胡椒粉、盐、葱花

1、排骨冲净后冷水下锅

3、捞出排骨冲净后放进电压力锅，加入料酒、姜片、大料和适量沝压20分钟

4、将排骨连汤倒入汤锅。

5、烧开后放入玉米和胡萝卜玉米是煮熟的哦。

6、鲜蘑撕成条放进去

7、待胡萝卜和鲜蘑煮烂以后，加入西红柿稍煮一会儿

8、最后加盐调味，撒入葱花即可

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