本报讯 （记者 杨之汀）9月28日盐池滩羊肉（银川）展示交易中心在中国穆斯林国际商贸城开业运营，据悉这是盐池县在县外建立的唯一的滩羊肉集中展示交易平台。

　　该中心规划面积1万平方米现已入驻各类滩羊肉产销企业24家，集冷藏保鲜、精深加工、展示体验、线上线下、宣传推介、电子结算為一体其中，滩羊文化展示区分红色文化、技术、政策、旅游及特产、溯源滩羊数字体验馆等6个展区该中心为消费者、游客提供了一個购买正宗盐池滩羊肉的放心场所。还将进一步延长滩羊产业链条增强产业发展的内生动力，年内可带动养殖户出栏优质滩羊100万只左右产品初加工比例提高10%，新增产值1000万元以上

• 呼伦贝尔的羊肉被举为肉中之王,具有色泽鲜艳、高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、肉质鲜美、口感细嫩、多汁味美、无膻味的特点,是著名的天然绿色食品凡是吃过呼伦贝尔羴肉的人,皆赞誉好吃!
  “呼伦贝尔牛肉”来自于无污染、绿色、纯天然的呼伦贝尔大草原,“呼伦贝尔牛肉”具有肉质好,肉色鲜红,高蛋白、低脂肪等优点,以其独特的肉质鲜嫩,香味可口受到国内外客商的赞誉。

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• 如何买到正宗内蒙古羊肉肉特别棒,我喜欢在蒙古包里吃,特别有感觉

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• 答案揭晓,内蒙古最好吃的牛羊肉在呼伦贝尔大草原,(西旗羊肉,南屯苏白牛)。如果说哪家饭店做的手艺好,推荐草原牧民家里,原汁原味正宗

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