怎么样的白酒是白酒质量等级优级：优级？

点击联系发帖人 时间：2018-11-20 05:09
白酒质量等级优级
什么是优级酒... 什么是优级酒

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优级酒是指中国白酒标准中的一个品质等级划分。

中國白酒的酿造历史悠久历经不断的发展和丰富，主要形成了浓香型、酱香型、清香型、兼香型、米香型、凤香型、豉香型等不同种类不哃香型的酒类

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不同的香型的酒都有相关的国际标准或行业标准以浓香型白酒为例，GB/T9标准中明确规定了该产品必须以粮谷为原料经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有以己酸乙酯为主体的复合香气的蒸馏酒等级分为优级、一级和二级。酒精度要求在41.0（V/V）%～59.0（V/V）%固形物≤0.50g/L，作为主体香气的己酸乙酯含量最低等级的二级酒要达到0.60g/L～2.00g/L

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