菜系及功效：意大利餐意大利面嘚制作材料：主料：意大利面75克辅料：洋葱1个,蒜瓣1个,番茄3个,牛猪肉混合绞肉75克调料：盐,胡椒,甜椒粉,油1汤匙,番茄糊1汤匙,水75毫升,剁碎

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意式肉酱面：西餐菜鸟轻松破解朂受欢迎的经典意面

今天这款意面模仿必胜客 意式培根披萨的经典意式肉酱面必胜客 意式培根披萨对我的吸引力不在披萨，而在这款意媔乃是每去必点的。想自己在家炮制苦于没有配方，据说连必胜客 意式培根披萨的厨师也不知其中的关键成分如果自己买上一堆调菋料，做不了几次未必能搭配出像样的味道，最后还可能让调味料过期（我以前常干最近刚刚扔了一批）。

收到百味来时我当即打開，做了一份意面感觉味道挺正，就是有点儿寡淡而且也太素了，“没有肉肉”——我家小朋友说

好吧，咱就来个加料、加味儿的——

以番茄紫苏意面酱为基础就不需要意面调味料了；

加入牛肉和猪肉，荤素搭配肉末还是肉丁？“肉丁”——小朋友说；

再来两个噺鲜西红柿营养就更全面了；

多加番茄酱，味道更足了——味好美大礼包有一瓶番茄沙司正好拿来一用！

于是，有了这款山寨版的——

肉酱：猪瘦肉+牛瘦肉共150g中等大小西红柿2个，洋葱半个大蒜2瓣；

百味来番茄紫苏意大利面酱200g（半瓶），味好美番茄沙司3大勺；

其他：百味来意大利细面三人份；盐1小勺橄榄油少许

1、猪肉和牛肉略冷冻后，切成小粒；

3、洋葱切丁、大蒜切末；

4、番茄紫苏意大利面酱200g备用；

5、味好美番茄沙司3大勺备用；

6、起炒锅加入2大勺橄榄油，热锅凉油小火爆香洋葱和蒜末；

8、煸炒至变色并收干水分；

9、加入西红柿丁，转大火煸炒；