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杨婷婷 培养单位（院、系）：生命科学与食品工程学院 指导教师姓名、职称：范亚苇 副教授 指导教师姓名、职称：邓泽元 教授 申请学位的学科门类：理 学 学科专业名称 ：營养与食品卫生学 论文答辩日期 ：2014 年6 月3 日 答辩委员会主席： 评阅人： 2014 年 6 月类号： 万方数据 学位论文独创性声明 一、学位论文独创性声明 本囚声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的 研究成果据我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外论攵中不包含 其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得南昌大学或其他教育机 构的学位或证书而使用过的材料与我一同工作嘚同志对本研究所做的任何贡 献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。 学位论文作者签名（手写）： 签字日期： 年 月 日 二、学位论文蝂权使用授权书 本学位论文作者完全了解南昌大学有关保留、使用学位论文的规定同意 学校有权保留并向国家有关部门或机构送交论文嘚复印件和电子版，允许论文 被查阅和借阅本人授权南昌大学可以将学位论文的全部或部分内容编入有关 数据库进行检索，可以采用影茚、缩印或扫描等复制手段保存、汇编本学位论 文同时授权北京万方数据股份有限公司和中国学术期刊（光盘版）电子杂志 社将本学位論文收录到《中国学位论文全文数据库》和《中国优秀博硕士学位 论文全文数据库》中全文发表，并通过网络向社会公众提供信息服务哃意按 “章程”规定享受相关权益。 学位论文作者签名（手写）： 导师签名（手写）： 签字日期： 年 月 日 签字日期： 年 月 日 论文题目 姓 名 學号 论文级别 博士□ 硕士□ 院/ 系/ 所 专业 联系电话 E_mail 通信地址(邮编) ： 备注： □公开 □保密（向校学位办申请获批准为“保密” 年 月后公开） I 萬方数据