准备食材：猪肉馅、杏鲍菇、蕃茄、葱、姜、蒜

杏鲍菇洗净切成1厘米见方的细丁。

蕃茄去皮后切成1厘米见方的细丁

葱洗净切成葱花；姜、蒜去皮切细剁碎。

嫩盒装嫩豆腐的做法大全用清水沖洗干净用勺子划成任意小块。

锅中加入食用油放入姜、蒜、豆瓣酱稍炒下，倒入肉馅一起翻炒炒香，炒干肉中的水份加入酱油、醋、白糖调味。

倒入杏鲍菇翻炒炒熟。

倒入蕃茄翻炒半分钟炒出蕃茄味。

倒入嫩盒装嫩豆腐的做法大全翻均煮1分钟煮开，让臊子菋充分融入嫩盒装嫩豆腐的做法大全中

关火，撒少许鸡精、葱花翻匀装入盘中，盘上面再撒点葱花点缀下味香色美。