面粉先成柔软的面团饧着。
茴馫洗干净大葱洗干净。一盒清蒸猪肉茴香馅饼罐头备好
放入罐头,把肉丝用筷子挑开再放点盐和胡椒粉拌匀即可。
面饧好做成小媔剂子,我做的有两个饺子皮大
擀成小饼。(收口部分翻过来冲上面在擀。)
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把茴香洗干净控干净水,切碎
放入肉馅里,加盐,味精,香油, 食用油拌勻。
饧好的面团分成几个剂子
把剂子擀成薄片,要擀成中间厚两边薄
拿起来一个面皮包上茴香肉馅。
包子口冲下按成圆形的饼放进饼鐺里
翻面再烙成2面金黄就可以了。
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