做酸菜炒扣肉的做法用水煮下，肉没味会不会没营养了?煮掉了营养

点击联系发帖人 时间：2018-10-21 16:42

酸菜炒扣肉的做法

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1.将酸菜洗净挤干水分。

3.热锅后直接入锅炒干酸菜的水分。

4.将酸菜炒扣肉的做法切粒放入同炒

8.酸辣咸香的炒酸菜出锅了。

酸菜是用盐腌制的本身已经是咸的了，加上黄豆酱和辣椒酱也是咸的基本不用放盐或酱油叻。

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2.酸菜洗净切碎。.酸菜炒扣肉的莋法切片码在大碗里。

3.烧热锅倒入酸菜翻炒。

4.在碗里倒入生抽，老抽糖，料酒调和

5.把调好的酱倒入酸菜翻炒，盖上盖子焖5分钟让酸菜味道更浓。

6.把炒好的酸菜盛起倒在酸菜炒扣肉的做法上。

7.隔水大火蒸半小时

8.先把汁到出来，酸菜炒扣肉的做法扣在碟子上洅把汁淋上去。

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