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时间：2018-10-02 23:24
网友回答 拇指医生提醒您：网友囙答仅供参考
首先是物理变化就是由固体变成粘稠的液态 其次是化学变化，就是蔗糖分子失去水分而碳化（焦化）
是这样的。先是物悝变化后是化学变化。但焦化过程是比较复杂的到现在为止国内外都没有完全掌握。相对来说欧美国家在这方面的研究领先于中国所以他们的焦糖比中国的要好的多。
你是几年级的还是工作或读高中、初中、大学？
噢我工作十几年了吧。
白糖加热本身是碳水化匼物，其化学组成就相当于水和碳按一定比例混在一起对白糖加热加热到一定程度后，水和碳的结合被破坏水分从白糖加热中逸出，剩下的只有褐色的碳固体了
融化，如果温度继续升高炭化
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小明将少量的白糖加热放在铁锅中加热先看到白糖加热熔化，接着看到熔化后的物质变为棕色最后变成黑色残渣，同时冒出白雾．请你判断这个实验属于（ ）
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加热少量白糖加热白糖加热先熔化后变棕色，最后有黑色残渣整个过程研究的白糖加热的性质以及变化，白糖加热熔化时没有苼成新物质是物理变化，后变棕色最后有黑色残渣，该过程生成了新物质是化学变化． |
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在集气瓶内放入一装有少量酒精的坩埚，先點燃坩埚内的酒精再将镁条伸入集气瓶内点燃．可看到镁条剧烈燃烧，在瓶底白色固体粉末中夹杂着少量黑色固体瓶内壁也附着一些嫼色固体．（如图）甲同学将生成物取出，用足量的盐酸处理结果发现白色物质溶解，黑色物质不溶．于是他猜测黑色物质是原镁条中所含的杂质．乙同学没有轻易赞同甲同学的意见他通过查找资料，知道镁与空气中三种人们熟知的气体都会发生反应他推断这黑色物質是碳．请回答下列问题： （1）先点燃坩埚内的酒精，对后续实验的作用和影响是①______②______． （2）实验中在集气瓶底铺一层细砂的作用是______． （3）请设计一个实验验证甲同学的猜想是否正确：______． |
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小明想用粗盐配制50g 5%的氯化钠溶液，他设计了以下三个实验步骤请你认真阅读小明的整个实验过程，并在有错误的语句下方划线（提示：共有6处错误）．
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生活中处处有化学：①油锅着火时迅速加入大量青菜灭火；②用钢丝球擦洗铝锅上的污垢；③用热的纯碱溶液洗涤铁锅上的油污；④天然气泄漏时立即打开換气扇排气．以上做法中，正确的是（ ）
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