花生吃了会上火么？一次吃多少为宜？熟（炒...

花生吃了会上火么？一次吃多少为宜？熟（炒制的）花生的营养价值不如生花生？

不会上火么但不要过量食用.
花生含有丰富的植物油、蛋白质和维生素，但生吃花生有损于健康。因为花生含脂肪较多，消化吸收缓慢，大量生吃会引起消化不良。另外，花生长在泥土里，常被寄生虫卵污染，生吃容易引起寄生虫病。因此，花生最好是煮熟后食用。“而且有些人还会对花生过敏，所以最好不要生吃。”

吃生花生米对有胃病的人是有好处的。最佳方法是每天早晨空腹吃几粒．很多人不能坚持，胃痛胃酸时再吃也有一定的缓解作用
炖吃是营养最大限。还能发挥维生素C，E的作用。
花生营养丰富，含有多各维生素、卵磷脂、蛋白质氨基酸、胆碱及油酸、硬脂酸、棕榈酸等。花生的产热量也大大高于肉类。比牛奶高1倍，比鸡蛋高4倍。故普遍受到人们的欢迎。

你好。平时多吃生花生是比较好的，有补充血的作用，也对脑子有一定的作用的。全面的增加营养。

职称：国家二级心理咨询师

专长：厌学，亲子关系 抑郁症

病情分析： 都是可以吃的，但是煮熟吃，基本能把黄曲霉菌毒素滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，也易于消化，营养素的损失最小。

健康指导：您好，生吃花生较为营养丰富，但是生花生不如熟花生容易消化，花生含有丰富的不饱和脂肪酸，具有增强记忆的作用，花生四烯酸具有降低胆固醇的效果，含有的钙质可以促进骨骼发育，并且花生具有预防肿瘤的作用，但是花生吃多了容易造成胃胀，不宜多吃。