同喜烤鸭的同喜铁板烤鸭好不好吃吃

推荐理由:最近最喜欢的一家店,因为啥,情怀…在重庆断断续续生活了半年,算是已经融入了那个城市,习惯了炒菜用麻椒辣椒爆香,甚至可以挑战最辣的锅底。回来以后,在哈尔滨遍寻不得一碗相似的小面,也没有吃到好吃的火锅,黯然神伤。脑花是在重庆的时候第一次吃的,从开始觉得很黑暗到喜欢只用了一餐饭的时间。于是当得知哈尔滨也有了烤脑花,心里就长草的很。第一顿是晚上快9点才去吃,当时人很少,以为生意冷清…没想到第二天又带朋友去吃了,7点小酥肉就卖完了,哭…推荐两道菜品:脑花,虽然没有在重庆吃的好吃正宗,但做出来的口味还值得一吃。优点是不腥,没有异味,很新鲜。缺点是全靠辣椒油调味影响口感,辣的味道也不如小米辣的味正,脑花也有些碎。小酥肉!重点推荐,已经是在哈尔滨吃过最好的了,外壳松软中带着酥脆,红薯粉挂糊炸出来的东西就是有这样的特点,凉了也不硬!哈尔滨很多很多地方居然用淀粉炸,以为放了麻椒就叫酥肉吗,气愤。九村的酥肉,第一次和朋友两个人,就点了两份,第二次和朋友四个人去,点两份没够吃,再要就没有了,由此可见酥肉简直太棒!其他的,杂菜不好吃,茄子不好吃,百叶不好吃…烤的串串里牛肉好吃,笋和藕好吃,不过真的太油了……比在重庆吃的还要油…第二次吃的时候还特别特别咸和麻,希望店家关注一下出品,味道别总是不稳定。那个酸萝卜,真是心头好,酸味非常非常的棒,解腻,开胃。在重庆半年就学会了一样技能就是腌泡菜,酸萝卜,嫩姜…吃完饭还厚着脸皮管服务员要了一份酸萝卜带走,居然没另收费,还给了我很多…很意外…回家可以炒饭了,哈哈。环境还算干净,就是屋子里有点紧吧。服务我去了两次,都挺热情的,上菜也快。虽然还有很多需要改进的,现这已经是最接近重庆楼下烧烤,和菜市场炸酥肉的地方了。仅以此小店凭吊那段时光。

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