如何将鲜枣保鲜法快递

点击联系发帖人 时间：2018-09-10 07:14

鲜枣保鲜法

　　1.筒易贮藏法。适于枣果成熟季节气温较低的北方地区.选用耐藏的迟熟品种,果实以处于果皮半红的脆熟期为佳。成熟度不足时,果皮保护组织发育不健全,易失水失重。而完全红熟时,果实抗性差,亦不耐贮藏。为减少水分蒸发,要先用0.04～0.07毫米厚的聚乙烯簿膜封扎袋口,存放在阴凉棚(或窑洞)中的分层贮藏架上。

　　2. 冷藏法。采用机械制冷的冷藏库.贮藏效果较好,可使鲜枣保藏2个月以上. 枣果采收后,尽快精选,装袋后放人冷藏库贮藏.果实精选和装袋方法与上法相同.如贮藏量较大,要采取喷水降温或浸水降温等办法预冷,再进人冷藏库。可使枣果呼吸减弱,有利于延长贮藏期.在贮藏期间,必须使库内温度稳定维持在0±l℃,相对湿度维持在90%～95%。枣不能忍受5%的二氧化碳,因此,塑料袋扎口要松些或采用有适当数量小孔的塑料袋贮存,库内还应适时通风换气。

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一种优质红枣的保鲜方法

本发明提供的一种优质红枣的保鲜方法，首先采集、分拣、鲜枣果实，用50-56℃的白酒浸泡，时间17-35min；浸泡结束捞出，置于罐内密封，入窖储藏；保藏温度在-3℃-3℃，窖藏时间30-45天；窖藏结束移置真空包装袋，即可上市销售，其持续保鲜时间为16个月。分拣的鲜枣果实，颗粒饱满、无破损。鲜枣果实的浸泡，直径在1.5-2.0cm，浸泡时间为17-20min...

844002 新疆维吾尔自治区喀什地区喀什市解放北路46号
乌鲁木齐新科联专利代理事务所(有限公司) 65107
一种优质红枣的保鲜方法，其特征在于：采集分拣鲜枣果实，用50?56℃的白酒浸泡，时间17?35min，浸泡结束捞出，置于罐内密封，入窖储藏；保藏温度在?3℃?3℃，窖藏时间30?45天；窖藏结束移置真空包装袋，即可上市销售，其持续保鲜时间为16个月。

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