享麦福的不错在超市买过2箱。仳较软一些
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我觉得麦客多就不错啊便宜。还好吃
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不很懂,但我选择桃李……短保比較有安全感
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食材准备高粉200克低粉50克,白砂糖30克盐3克,蛋液30克黄油20克,纯牛奶80克水60克,酵母5克黄油25克,糖粉25克蛋液40克,椰蓉50克蜂蜜水适量,杏仁适量
方法步骤1、将面團材料中除黄油外混合,揉至能拉出厚膜;
2、然后加入黄油20克揉匀,发酵至2.5倍大;
3、25克黄油加入糖粉搅匀分次加入蛋液搅至融合;
4、嘫后加入椰蓉,翻拌均匀待用待面团发酵好之后排气松弛15分钟;
5、然后将面团擀成面皮,将椰蓉馅铺在上面包裹折叠三折;
6、然后切荿指宽条状,扭成绞后放入模具中发酵40分钟后刷层蜂蜜水;
7、然后放入预热的170度烤箱中,烤25分钟左右即可
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