这样做梅花肉比烤串还好吃

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梅花肉的吃法很多可以红烧、燉、炒、煎、烤做或者馅等。
1、新鲜的猪肉比较的不好切可以放冰箱冻40分钟左右再拿出来切就好切了。
2、做炖肉时放几个山楂或几片萝卜肉很快就炖得酥烂，而且肉味更鲜美
3、烹饪过程中不要频繁揭盖子，要小火慢炖中间最好不要再加冷水。
4、生猪肉一旦粘上了脏東西用水很难冲洗干净，如果用温淘米水或是加了面粉的水洗两遍再用清水冲洗一下，脏东西就容易除去了

1、新鲜的猪肉比较的不恏切，可以放冰箱冻40分钟左右再拿出来切就好切了
2、做炖肉时放几个山楂或几片萝卜，肉很快就炖得酥烂而且肉味更鲜美。
3、烹饪过程中不要频繁揭盖子要小火慢炖，中间最好不要再加冷水
4、生猪肉一旦粘上了脏东西，用水很难冲洗干净如果用温淘米水或是加了媔粉的水洗两遍，再用清水冲洗一下脏东西就容易除去了。

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