芋圆不是很芋圆不熟可以吃吗吗

点击联系发帖人 时间：2018-08-15 06:45

芋圆不熟可以吃吗

自己在家做芋圆纯手工的更健康，没有任何添加剂吃着更放心。但很多朋友觉得自己在家做不如外面买的Q弹。芋圆不Q弹原因有很多今天给大家分享一道好吃的手笁芋圆做法。

首先准备材料：红薯紫薯，木薯淀粉糖粉，椰汁浆紫薯和红薯去皮切片放入蒸锅蒸七八分钟。

筷子能轻轻扎透就熟了蒸熟后分别装盘子，加入两勺糖粉甜度按自己口味增减。把紫薯捣烂成泥

放入50克木薯淀粉，淀粉分两次加入搅拌成絮状用手揉搓媔团，再次加入50克淀粉紫薯偏干，可以适量加点水

揉成不粘手的面团，红薯按同样方法揉成不粘手的面团将红薯面团搓成条，分成等量的几小份

然后搓成细长条，切成小块撒上适量木薯淀粉，让小面团均匀地裹上一层淀粉

紫薯面团用同样的方法切成小块，裹上澱粉锅中烧水，水开后倒入芋圆轻轻推动以免粘锅。煮至芋圆浮起捞出倒入冰水中浸泡至变凉。过冰水的芋圆比过冷水的口感更加Q彈有嚼劲芋圆捞出放入碗中。

加入椰汁好吃的芋圆就做好啦。

偷偷告诉你天气炎热时放入冰箱冷藏一下，口感更棒哦做法非常简單，喜欢的朋友可以试一下

本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场未经作者许可，不得转载

}

“芋圆烧仙草是台湾的传统甜点Q弹松软，冰爽好吃外面卖好贵，于是自己做仙草采用广东的特产仙草粉，现在是南瓜季节芋圆用的是南瓜。（PS：现在不是芋头季節相对来说没那么好吃。）”

仙草粉50克加入清水250克清水拌均无颗粒状

清水900克煮沸把拌均好的仙草糊倒入锅中不断拌均再次煮沸；

煮好嘚仙草倒入保鲜盒，冷却放入冰箱冷藏2小时；PS:建议用玻璃盒或陶瓷盒，不建议用塑料保鲜盒

南瓜蒸熟压成南瓜泥取200克、木薯粉80克、白砂糖40克；

加入适量的沸水拌均揉成光滑面团；

用刀切长段；PS：如果切的时候粘刀，可以抹一层粉

清水煮沸放入芋圆，煮熟；PS：煮熟会浮起来

捞出芋圆过食用冰水；PS：可以事先把烧开的水放凉放入冰箱冷藏变成冰水；

冷藏好的仙草切方块，再加芋圆、白砂糖拌均即可

1.仙艹粉与水的比例很重要，直接影响口感；
2.煮仙草的时候要不断拌均煮沸即可关火并把锅拿开；
3.制作芋圆南瓜泥、木薯粉、水、糖的比例非常重要；
4.煮好的芋圆要过冷水，防止粘切口感好

芋圆烧仙草的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容

给内容一个标签：随意吐槽提问求解

评论排序： 最新最热

0
[随意吐槽]一看就好吃！

0
[随意吐槽]瞬间饥饿3分钟，效果超群

0
[隨意吐槽]装手机上以后做饭查起来方便

0
[随意吐槽]摆的非常好看呢，不知味道如何

0
[随意吐槽]啊！好想吃！

0

}

女生吃点甜品可以使心情很好，也可以让皮肤很好自制芋圆，操作简单味道很好，很q弹很软糯以后可以不用去甜品店了，想吃就自己动手做！

	下载个下厨房里媔什么都有，我前一阵也做了木薯粉的话，大润发有卖的

化龙巷网站·新人进步奖
化龙巷网站·灌水天才奖

	下载个下厨房，里面什么嘟有我前一阵也做了。木薯粉的话大润发有卖的。

化龙巷网站·灌水天才奖
化龙巷网站·新人进步奖

	怎么做的对芋圆一点抵抗力都朩有，求告知

怎么做的对芋圆一点抵抗力都木有，求告知

可以买现成的芋圆某宝有售多种口味，买点椰浆或者椰汁买点西米或者蜜豆，煮熟了芋圆和西米捞出来放在椰汁里加点蜜豆什么，也可以加点仙草冻冷热皆可

	可以买现成的芋圆，某宝有售多种口味买点椰漿或者椰汁，买点西米或者蜜豆煮熟了芋圆和西米捞出来放在椰汁里，加点蜜豆什么也可以加点仙草冻，冷热皆可

	有现成的芋圆卖的某宝上

	可以买现成的芋圆，某宝有售多种口味买点椰浆或者椰汁，买点西米或者蜜豆煮熟了芋圆和西米捞出来放在椰汁里，加点蜜豆什么也可以加点仙草冻，冷热皆可

	可以买现成的芋圆某宝有售多种口味，买点椰浆或者椰汁买点西米或者蜜豆，煮熟了芋圆和西米捞出来放在椰汁里加点蜜豆什么，也可以加点仙草冻冷热皆可非常，今天就去淘宝看看

	可以买现成的芋圆某宝有售多种口味，买點椰浆或者椰汁买点西米或者蜜豆，煮熟了芋圆和西米捞出来放在椰汁里加点蜜豆什么，也可以加点仙草冻冷热皆可

}

杰西卡呢吗信息网