家里东西随手一炒,没想到飘香四溢
葱切葱花,口蘑切片,鸡肉切碎,忘记拍照
热锅凉油爆香葱花,放入口蘑翻炒至软
加入隔夜米饭翻炒均匀无结块,少许盐调味
这是家里冰箱有什随手炒的,海鲜酱选用自己喜欢的就可以,鸡肉没有就用其他火腿肠,总之很随意的
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意大利肉酱与披萨的完美结合!
准备一个饼底,我这个是自己做的,想吃速食披萨用冷冻的饼底也是一样的
口蘑、青红椒改刀摆到披萨上
再撒一层奶酪,撒上披萨草和黑胡椒
烤箱预热250度,烤6-8分钟
这里我的饼底,披萨酱,肉酱,都是自己做的。大家用市售的材料来做也是一样的。如果有人想知道饼底和酱的制作方法可以给我留言,我会把配方告诉大家的!
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无意当中做出来的一个美味
首先制作黑椒酱。将半个洋葱,三瓣大蒜,两个口蘑切成细碎。在烧热的锅中加入一大匙的油(最好是黄油 不要用花生油)放入蒜炒出香味后加入洋葱 洋葱透明后加入蘑菇 翻炒两分钟左右。之后加入少许水 老抽 酱油 盐 糖和黑胡椒 黑胡椒量不要少 最少要半汤匙。翻炒几次加入淡奶油 拌匀出锅
将鸡肉切成块 平底锅中倒入油烧热 同时用盐和胡椒给鸡肉调味 鸡肉每面煎四到五分钟至金黄即可。
将鸡肉乘出 放入切好片的口蘑 煎至金黄出锅
将煮好的面和鸡肉 口蘑 黑椒酱拌匀即可
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