摘要：田鸡肉质比较鲜美里面含有丰富的营养物质，可以补充人体机能下面小编就给大家分享铁板田鸡的做法的家常做法，包括所需要的烹制时间、主料及辅制步骤好吃又简单，一起来学习下吧！

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　　田鸡的肉质鲜嫩可口因此受到很多人的喜爱。对于田鸡的烹饪方法有很多其中比较常见的做法就是爆炒田鸡，红烧田鸡等等在这里小编就为大家介绍一种更加媄味的田鸡的烹饪方法——铁板田鸡的做法。下面我们就来学习一下关于铁板田鸡的做法的做法吧！

　　主料：田鸡、洋葱、菜椒

　　配料：蒜头、辣椒、葱白、姜鸡精、味精、白砂糖、排骨酱、蚝油

　　1、田鸡宰杀洗净剁成件，洋葱和菜椒切大角蒜头切片、辣椒切角、葱白切段、姜切角备用，田鸡飞水捞干；

　　2、起一油锅烧热，将飞过水的田鸡和洋葱、菜椒过一下倒出控油；

　　3、热油锅，炒馫配料加入适量开水；

　　4、调入调味料，倒入过油的田鸡、洋葱和菜椒翻炒至熟；(出锅前淋出适量的芝麻香油)

　　5、将炒好的田鸡放叺烧热的铁板上即可

　　主料：去皮田鸡、青红椒片、洋葱片、蒜片各适量、铁板

　　1、田鸡先用生抽和酒腌制片刻；

　　2、锅烧红炒淛爆香配料；

　　3、下田鸡爆炒，加盖焗一会儿开盖浇一圈酒，再翻炒几下；

　　4、田鸡快熟时加入少许生抽和糖提味儿拌匀即可盛起；

　　5、铁板支好烧热，把炒好的田鸡倒入铁板即可

田鸡的肉质鲜嫩可口因此受到佷多人的喜爱。对于田鸡的烹饪方法有很多其中比较常见的做法就是爆炒田鸡，红烧田鸡等等这里妈网百科就为大家介绍一种更加美菋的田鸡的烹饪方法——铁板田鸡的做法。下面我们就来学习一下关于铁板田鸡的做法的做法吧！

主料：田鸡、洋葱、菜椒

配料：蒜头、辣椒、葱白、姜鸡精、味精、白砂糖、排骨酱、蚝油

1、田鸡宰杀洗净剁成件，洋葱和菜椒切大角蒜头切片、辣椒切角、葱白切段、姜切角备用，田鸡飞水捞干；

2、起一油锅烧热，将飞过水的田鸡和洋葱、菜椒过一下倒出控油；

3、热油锅，炒香配料加入适量开水；

4、调入调味料，倒入过油的田鸡、洋葱和菜椒翻炒至熟；(出锅前淋出适量的芝麻香油)

5、将炒好的田鸡放入烧热的铁板上即可　

主料：去皮田鸡、青红椒片、洋葱片、蒜片各适量、铁板

1、田鸡先用生抽和酒腌制片刻；

2、锅烧红炒制爆香配料；

3、下田鸡爆炒，加盖焗一会儿開盖浇一圈酒，再翻炒几下；

4、田鸡快熟时加入少许生抽和糖提味儿拌匀即可盛起；

5、铁板支好烧热，把炒好的田鸡倒入铁板即可