做寿司需要放盐吗哪些配菜

点击联系发帖人 时间：2018-08-02 23:37
做寿司需要放盐吗

在日常生活中，很多人喜欢吃寿司。不过，寿司毕竟是外国食物。大家总会有些疑问，比如寿司里面脆脆的是什么?寿司里的是生的还是熟的?下面小编会将为大家解答!

寿司里面米粒状的脆脆的是天妇罗碎。

天妇罗碎是用鸡蛋加水加天妇罗粉，搅拌均匀，下油锅炸的。油温要在200℃以上，用手捞一些搅拌好的天妇罗浆，撒入油锅，炸好后捞起来就是米粒状的，淡黄色的脆脆的。

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