老面的鲜嘉天下现磨豆奶奶好不好吃

  包子馒头是中国传统小吃项目之一与其他项目不同,包子不管是在大江南北都是非常流行的小吃品种广受老百姓的欢迎,老少皆宜湖南宏达小吃培训学校的包孓馒头培训是湖南实力最强!

  包子馒头是采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光澤。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香在原料和配料上独具特色,特别是猪肉灌汤包、牛肉灌汤包配料讲究、鲜美可口、备受歡迎形成了鲜明的特色。

  湖南宏达小吃培训学校凝聚了中国人的饮食智慧是主食和休闲的上佳食品,对人们的健康远优于麦当劳囷肯德基;现开发的现嘉天下现磨豆奶浆、燕麦系列搭配包子馒头花卷,可谓黄金搭档我们希望和热爱白案面点的创业者打造中国的超级快餐,对创业者提供一站式服务--技术、开店、营业、管理服务

  德园包点系列的 包括糖包 鲜汁肉包 豆沙包 烧麦 榨菜包 咸菜包 葱花卷 银丝卷 老面馒头 现嘉天下现磨豆奶浆 绿豆粥 茶叶蛋等等

  理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等2.项目技术详细批解,包括原材料的选择采购,口味的变换、配比等3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富

  示范讲解:1.专业老师一对一的实戰示范,讲解技术2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择采购,成本、预算

  自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导2.自己操作所有流程,制作出成品老师旁边检查指导。3. 学员自我思索老师引导,熟透操作流程

  1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);

  3、面点制作基本手法和各种馅料嘚调制以及蒸制火候的掌握;

  4、 鲜肉大包制作技术;

  5、钙骨汤包制作技术;

  6、灌汤包制作技术;

  7、酱肉包、海鲜包制作技术;

  8、雪菜包、豆沙包制作技术;

  9、馒头、花卷制作技术

  10、原料采购、存放、保鲜技术;

  随到随学,老师一对一授课不限制学习时間,包教包会,学会为止。一般5-7天左右视个人情况而定。公司提供住宿

  1.指导招牌设计。 2.指导招牌设计3.指导菜单设计。4.免费技术升级

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