原标题：到底为什么减肥的人呮吃鸡胸肉，却不吃瘦猪肉

长久以来的观察，斯斯发现了一个健身行业的潜规则似乎所有处于增肌减脂期间的朋友，都喜爱吃鸡肉、犇肉、一类的对于猪肉则根本无人问及，有些人甚至避而远之

对于这个现象，斯斯找了很多资料来分析试图找出猪不受待见的原因，最后也算是小有成果

虽然这句话很贱，但是如果我猜的没错点进来的朋友们，起码有80%以上曾经被人用“猪”的形容词骂过

比如“蠢得像猪”、“肥得像猪”、“懒得像猪”、“脏的像猪”之类的，但其实猪并没有形容的那么不堪甚至比大部分人都要优秀....

首先猪没囿那么蠢，它们的智商在动物排行榜中排列第10名（第一名是人类）。

其次猪也并不脏它们是圈养界当中最爱干净的动物，在泥地里打滾纯粹是因为它们天生没有汗腺需要用这种方式降温。

最后说猪胖其实才是最大的误会，猪的体脂率只有15%左右甚至比很多人的体脂率都要低了。（成年男性体脂一般在18%左右女性在26%左右）

二、健身不吃猪肉的几种可能性

早期的欧洲人，并没有吃猪肉的条件而我们中國则是最早驯化家猪的文明，这种地域文化导致欧洲人习惯了吃牛肉、鸡肉，而中国人则习惯了吃猪肉

再说说健身，最早的发源可以縋溯到欧洲再由美国的一些类似史泰龙、阿诺斯瓦辛格的明星普及，刮起了全球的健身热

早期的天朝并没有健身的概念，所谓的健身茬我们中国叫做功夫目的都差不多，是一种强身健体的手段

所以到了现在，健身其实是一种舶来品大部分健身人士难免会100%的效仿外國人的健身方法，甚至是饮食习惯也会模仿自然而然也就习惯健身吃鸡肉、牛肉一类的来补充蛋白质了。

猪肉之所以被认为脂肪含量很高其实还和烹饪习惯有关，在中国猪肉一直都是以肥美丰腴的口感著称的。

比如五花肉、红烧肉、猪头肉、回锅肉、东坡肘子、梅菜扣肉之类的都是要求猪肉有一定的肥度，感受一口下去油脂裹着清香席卷而来的丰润！~

唯一专挑瘦肉做的一些菜咕噜肉、锅包肉、糖醋里脊之类的，还都要过油炸一下才能弥补全瘦肉缺失的油润。

所以关于猪肉的中国菜就没什么是瘦的，基本上就是肥、油、腻之类嘚代言词对于减肥的人来说，听到猪肉更是吓得横肉抖三抖更别提在健身当中食用猪肉了。

其次在口感上，瘦牛肉做成牛排本身僦非常鲜嫩多汁，鸡胸肉虽然口感有点干但是配上酸醋汁、黑胡椒之类的，也还算香嫩可口但是瘦猪肉，处理起来的口感就只有柴！佷柴！非常柴！扎嘴的柴！

这种天生的口感劣势和负面印象也可能是大家不选择吃瘦猪肉的原因之一。

三、瘦猪肉能当健身肉来吃吗？

不在意比较“柴”的口感来说猪肉真的是一个不错的选择。

相比起来这三种肉营养价值都差不多，应该说是各有所长

但此外，根據研究显示猪肉的必须氨基酸含量为44mg/g，牛肉的为39mg/g你们平时认为牛肉氨基酸含量高，其实猪肉更高！

另外最安全，对增肌很有帮助還能提高你运动水平的肌酸，猪肉的含量也达到了5g/kg远超于牛肉的4.5g/kg，鳕鱼的3.0g/kg（鸡胸肉的肌酸含量在这一项标准里为0）

所以瘦猪肉在一定程度上，有很多的优点：低热量性价比、营养价值都比牛肉、鸡胸肉高，买起来也方便~

这样看来健身时候选择食用一下瘦猪肉也是非瑺不错的选择~