步骤1:小玉米粒淘洗几遍沥水晾干或用电吹风吹快速吹干,看来家里备个电吹风也有点好处我们选择玉米的时候最好选择小玉米粒,因为小玉米粒比较好爆花小玉米在大点超市都能找到,我这个玉米粒是在沃尔玛超市的干货区找到的
步骤2:先倒入炒菜一样多的油,油热了放干玉米粒盖上锅盖。開中小火加热不一会儿便会听到锅里发出"嘭嘭"的爆裂声。
步骤3:中途可以抬起锅压紧锅盖,晃几下使受热均匀。2分钟这样待锅Φ渐渐平静下来就爆好了,关火打开锅盖,均匀淋洒白糖用筷子翻拌均匀既可,锅里的温度可以迅速将糖融化并沾裹在玉米花上的
步骤4:这么一锅玉米花实践起来又有乐趣同样也很省钱,这么一大锅成本也只要2块钱左右
在超市里我们经常见到现场制作爆米花爆玉米花专用锅时,铁锅通过________将热传给玉米粒玉米粒被结实的外壳封闭着。玉米粒中除了有胚芽等组织结构外还有水分。水受热后温度________内能________,水变成水蒸气后体积迅速增大将结实的壳胀破,这样玉米粒在“砰”的一声中变成了玉米花
下面这道题和您要找嘚题目解题方法是一样的,请您观看下面的题目视频
A.玉米粒主要通过翻动铁容器对其做功,使其内能增加 |
B.玉米粒主要通过铁容器间的热传递使其内能增加 |
C.玉米粒内水分受热膨胀对粒殼做功爆开,内能不变 |
D.玉米粒内水分受热膨胀对粒壳做功爆开内能增加 |
新升级款电动爆米花机 交直流两鼡不粘锅单锅爆米花机
新一代交直流两用玉米爆花机(插照明电或者用12v电瓶流动作业)经营方式多元化
加热方式:煤气加热、液化气加熱
单锅直径:27cm(大号锅)
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