*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

烩烩三鲜的做法在我小的时候只有过年才能吃到的一道本地菜！因为里面的好多食材在那时候都是很贵很稀罕的，只有到了过姩爸妈才舍得买其实这道菜里面一般都不止烩三鲜的做法，少则五、六鲜多则十来鲜！一般都要放的有炸好的肉皮、蹄筋、冬笋、黑朩耳，其他的可以根据自家喜好调整！这道菜里面的好多食材都需要提前泡发这样就讨个口彩“发一发”！

准备好的泡发好的黑木耳、蹄筋、海参

起油锅爆香姜片，先把鸡丁炒变色

接着加入火腿、蹄筋、海参、黑木耳翻炒片刻

加入笋片炒匀后淋上料酒

加入适量的清水和一塊浓汤宝

煮开后加入切好的肉皮煮开后转小火炖煮15分钟左右看见汁水由清澈变奶白了就差不多了

最后加入菜心和盐调味，再次煮开即可如果汤水较多可以勾点薄芡

起锅前撒点白胡椒粉、淋上香油即可出锅

里面的食材根据自家喜欢调整，家里最好有高汤我用的浓汤宝

里面的食材根据自家喜欢调整，家里最好有高汤我用的浓汤宝

给内容一个标签：随意吐槽提问求解

• [随意吐槽]营养丰富，可口

  0

• [随意吐槽]看着就流口水馋呐！

  0

• [随意吐槽]卖相很漂亮哇 很想吃 ~

  0

• [随意吐槽]超赞！爸妈很喜欢

  0

• [随意吐槽]看着色香味俱全！

  0

• [随意吐槽]我的大爱呀大爱呀！

  0