贵州汇大餐饮技术推广中心提供黔西南（兴义）牛肉粉、羊肉粉技术培训加盟，提供技术培训、卤味配方、贵州特色泡菜 遵义羊肉粉加盟、遵义羊肉粉培训 一、项目介绍： 贵州各地均有羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市、贵阳市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，首屈一指。 一品堂遵义羊肉粉早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人，无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季，吃一碗滚烫的羊肉粉，浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯：每逢冬至这天，全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉，整个冬天都不冷。 二、一品堂遵义纯羊肉粉的吃法： 羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。其作法是：先将米粉在开水锅里烫三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片，这种羊肉片是煮熟后榨压切成的，最后浇上鲜红的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。热气腾腾，香气扑鼻，十分诱人。 三、一品堂遵义纯羊肉粉特点： 原汤浓香，羊肉软而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。 滚烫的羊肉汤，火辣辣的油辣椒，细腻的羊肉片，再配以白玉般的米线，最后点缀上一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽，这就是 一品遵义羊肉粉。加盟一品堂遵义纯羊肉粉快速致富不是梦 四、投资方案： 投资费用5800元，包教包会，随到随学，学7天左右，学不会免费再学，直到学会为止，中途不再收取任何费用。 培训项目： 1、贵州特色泡菜技术； 2、卤鸡蛋、卤豆腐、卤蹄花等卤味技术； 3、遵义羊肉粉秘制高汤的熬制（含配方）； 4、羊肉粉专用糊辣椒、油辣椒、小米辣的制作技术 5、遵义纯羊肉粉\面成品制作方法， 6、经营项目：遵义纯羊肉粉\面、加粉、加羊肉、加羊血、加羊杂、加羊肚、加羊脑等 花溪牛肉粉项目 一、美丽的花溪： 云贵高原，有地名花溪，相距贵阳十七公里，人称“世外桃源”， 花溪风景宜人，碧水之畔，蓝天之下，绿色盎然，翠色弥漫，如泼出的油彩一般，真自然，真本色；美景之下，必有美食。 二、项目介绍： 花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃，一品堂花溪牛肉粉其独特的汤料，由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。吃过的人赞不绝口。 一品堂花溪牛肉粉选用上等黄牛，精制米粉，多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的蒸气米粉，配以醇香的牛肉，添上开胃的泡酸菜，点缀以新鲜元须，如果您能吃辣，加上贵州特有的香炒辣椒面，一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。 一品堂花溪牛肉粉风味独特，受到人们的喜爱，除了品味以外，喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受，人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品，随时随地都在吃。 三、投资费用： 方案一：投资费用3800元，包教包会，学5天左右，学不会免费再学，直到学会为止，中途不再收任何费用。 培训项目： 1、贵州特色泡菜技术； 2、卤鸡蛋、卤豆腐、卤蹄花等卤味技术（不含配方）； 3、花溪牛肉粉秘制高汤的熬制（不含配方）； 4、贵州糊辣椒、油辣椒的制作技术； 5、经营品种：正宗花溪原汤牛肉粉、红烧牛肉粉、泡椒牛肉粉、全家福牛肉粉。 方案二：投资费用6800元，包教包会，学5天左右，学不会免费再学，直到学会为止，中途不再收任何费用。 培训项目： 1、贵州特色泡菜技术； 2、卤鸡蛋、卤豆腐、卤蹄花等卤味技术； 3、花溪牛肉粉秘制高汤的熬制（含配方）； 4、贵州糊辣椒、油辣椒的制作技术； 5、经营品种：正宗花溪原汤牛肉粉、红烧牛肉粉、泡椒牛肉粉、全家福牛肉粉。 贵州汇大美食技术推广中心 联系人 周经理 手 机 邮 箱： 地 址 贵阳市南明区遵义路306号解放大厦1单元23层7号(火车站出口200米元和国际旁) 公司网址 http/// ,黔东南牛肉粉羊肉粉培训加盟、黔南牛肉粉羊肉粉培训加盟、黔西南牛肉粉羊肉粉培训加盟、凯里牛肉粉羊肉粉培训加盟、都匀牛肉粉羊肉粉培训加盟、铜仁牛肉粉羊肉粉培训加盟、兴义牛肉粉羊肉粉培训加盟、六盘水牛肉粉羊肉粉培训加盟、安顺牛肉粉羊肉粉培训加盟、遵义牛肉粉羊肉粉培训加盟、技术、配方、熬汤

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