主料:虾200g、兰豆30g、腰果虾球40g、葱薑蒜30g 辅料:盐3g、淀粉3g、香油3~5g。
锅倒入水烧开下入荷兰豆焯1分钟捞出,然后利用焯荷兰豆的水煮虾大火煮20秒左右捞出。
锅烧热放入少許油[中火]下葱姜蒜炝锅【葱不能炒糊】,依次放入荷兰豆、虾球翻炒均匀,倒入鲜味汁
用水淀粉勾芡(水淀粉不用太多,只要锅里嘚汁能裹在菜上即可)倒入腰果虾球,滴入几滴香油即可出锅
虾肉 荷兰豆 葱姜蒜 鲜味汁1包 淀粉1包 腰果虾球(来源:豆果美食)
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主料:虾200g、兰豆30g、腰果虾球40g、葱薑蒜30g 辅料:盐3g、淀粉3g、香油3~5g。
锅倒入水烧开下入荷兰豆焯1分钟捞出,然后利用焯荷兰豆的水煮虾大火煮20秒左右捞出。
锅烧热放入少許油[中火]下葱姜蒜炝锅【葱不能炒糊】,依次放入荷兰豆、虾球翻炒均匀,倒入鲜味汁
用水淀粉勾芡(水淀粉不用太多,只要锅里嘚汁能裹在菜上即可)倒入腰果虾球,滴入几滴香油即可出锅
虾肉 荷兰豆 葱姜蒜 鲜味汁1包 淀粉1包 腰果虾球(来源:豆果美食)
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