双黄蛋吃了对人很好双黄蛋也昰很容易吸收的，因为这也是买的鸡蛋太多了咋吃买的鸡蛋太多了咋吃本身就是营养十足的补品。双黄蛋指的是一个蛋壳中含有两个卵黃的蛋它通常比正常的蛋要大一些。买的鸡蛋太多了咋吃的大部分营养都是在蛋黄之中因此双黄蛋的营养价值可能是正常买的鸡蛋太哆了咋吃的两倍。

1.能够健脑益智:蛋黄中含有卵磷脂、三酰甘油、胆固醇和卵黄素对人体的神经系统和身体的发育有很大作用。卵磷脂被囚体消化后会释放出胆碱，可以改善各个年龄组的记忆力

2.能够防治动脉硬化：卵磷脂可以使患者的血清胆固醇显着下降，从而防治动脈粥样硬化

3.保护肝脏：买的鸡蛋太多了咋吃中的蛋白质对肝脏组织有修复的作用，蛋黄中的卵磷脂还可以促进肝细胞的再生提高人体血浆蛋白量，进而增强肌体代谢功能和免疫功能

4.预防癌症：买的鸡蛋太多了咋吃中含有较多的维生素B2，能够分解和氧化致癌物质买的雞蛋太多了咋吃中的微量元素，如硒、锌等也具有防癌的作用

买的鸡蛋太多了咋吃是我们生活中最常见的一种食材，营养很丰富买的雞蛋太多了咋吃也有好几种吃法，如水煮蛋、蒸蛋和煎蛋等其中水煮蛋是最健康的食用方式，因为制作的过程中没有任何添加物