黄鱼的肉质鲜美一般家里都红燒或者清蒸来做,今天我加了点咸菜做成半汤的样子!一样美味哦!
将黄鱼去鳞片,内脏清洗干净
油倒入锅中爆香葱姜蒜
大火煮开后,转小火15分钟左右放入少许盐
起锅前放入适量的蔬之鲜和胡椒粉
加盐的多少,一定尝口汤后再根据情况添加,因为咸菜本来的咸味不哃!
腌制过的黄花鱼怎么做一定要选擇东海的腌制过的黄花鱼怎么做肉嫩而鲜美,但是很难买到宁波人吃腌制过的黄花鱼怎么做一个是清蒸,另一个就是咸菜大汤干煎吔是最常做的而最为简单的一定是清蒸,盐腌制以后让腌制过的黄花鱼怎么做的肉更为紧实蒜瓣肉也更为突出。
姜切片葱切段,腌制过的黄花鱼怎么做洗净后在鱼两面改斜刀;
用盐、葱、姜腌制腌制过的黄花鱼怎么做20分钟;
蒸箱水盒裝满水,当蒸汽温度爬升至100℃之后食物放在蒸盘上,放入蒸箱下层蒸汽温度100℃蒸8分钟;
蒸好之后,取出腌制过的黄花鱼怎么做倒掉蒸出的汤汁,锅内烧热油将蒸鱼豉油和热油浇到鱼身上,再放上一朵葱丝
该道食谱使用美的嵌入式蒸箱【TPN50ER6-SSL】制作
版权归作者所有,没囿作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容
黄鱼的肉质鲜美一般家里都红燒或者清蒸来做,今天我加了点咸菜做成半汤的样子!一样美味哦!
将黄鱼去鳞片,内脏清洗干净
油倒入锅中爆香葱姜蒜
大火煮开后,转小火15分钟左右放入少许盐
起锅前放入适量的蔬之鲜和胡椒粉
加盐的多少,一定尝口汤后再根据情况添加,因为咸菜本来的咸味不哃!
主料腌制过的黄花鱼怎么做1条咸菜20克
盐1茶匙料酒1汤匙红辣椒2根姜片3片大蒜头3瓣鸡精1/2茶匙胡椒粉适量
将黄鱼去鳞片内脏清洗干净;在黄鱼的背上划
黄鱼用厨房纸吸干水分,倒入适量料酒
倒入锅中爆香姜、蒜、红辣椒
黄鱼,待两面煎到金黄色后
放入适量的清水最好有高汤;放入准备好的咸菜
大火煮开后,转小火15分钟左右再尝一下味道后放入少许盐;起锅前放入适量的蔬之鲜和胡椒
加盐的多少,一定尝口汤后再根据情况添加,因為咸菜本来的咸味不同!
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