冬瓜冬笋汤由冬瓜和冬笋煮沸洏成的汤,味道鲜美
主料:冬笋50克、冬瓜200克。 调料:清汤、盐、鸡精、葱花、植物油
1、冬笋去皮,洗净切片状;冬瓜洗净,切片
2、炒锅中加入适量油烧热,下入葱花爆香然后加入清汤,冬笋同煮水沸后撇去浮沫。
3、将冬瓜下入锅中大火煮沸,然后加入鸡精、盐调味即可
1. 1.馬蹄竹笋去皮
3. 3.猪肉切薄片葱,姜蒜备好!
4. 4.竹笋削片或切薄片!我是削成薄皮的!过水清洗,沥干水分!
5. 5.锅中烧油油热放入姜,猪肉爿烧出猪肉翻炒放入盐少和生抽适量!
6. 6.接着放入笋片葱蒜,来回翻炒!
7. 7.酸菜清洗切丝!
8. 8.放入锅中来回翻炒!然后翻炒后放入水适量!
9. 9.洳图适量水!
10. 10. 把炒好的菜放入电锅,热气腾腾的就像吃火锅一样哈哈
猪肉也可以改成腊肉咸肉都可以!味道更好!
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