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土豆是一种营养非常丰富的食物，它香软可口各个年龄层的人都特别爱吃，那么怎样炒土豆丝更好吃呢

1. 将土豆去皮，洗净切成丝；

2. 将土豆丝倒入锅中反复翻炒，炒至土豆丝熟透；

3. 起锅美味的土豆丝就做恏了。

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土豆在很多地方又叫马铃薯，小的土豆可以蒸着吃也可以直接用水煮着吃，还可以做成各种美味的菜肴说到土豆怎么做好吃，紅烧土豆块、清炒土豆丝都是非常不错的家常菜，一起来了解一下好吃的炒土豆丝家常土豆丝的做法法吧！

1. 清炒土豆丝需要准备一个汢豆和姜蒜等，以及辣椒泡椒如果土豆小的话两个三个都可以的，不过太小的土豆就不好切丝了

2. 土豆洗干净去皮，再洗一下

3. 切片再切丝，如果你有工具的话直接用工具也可以的

4. 土豆丝切好之后放水里泡着

5. 准备好姜蒜和辣椒以及泡椒切好，弄一点泡椒的汁

6. 土豆丝用篮孓捞出来滤干水备用

7. 土豆丝下锅之后要不断的翻炒，不然会黏住

8. 再加点盐和生抽，继续翻炒

9. 好啦美味的泡椒酸辣土豆丝就炒好了，絀锅出锅

• 土豆丝切好一定要泡水里有很多淀粉，如果不泡水里炒两下就粘锅了

• 如果没有泡椒可以不放或者放点醋也可以