1.所需原料,冬瓜海米,毛豆
4.锅中放油油热后,放入冬瓜煸炒
5.煸炒到冬瓜变成透明放入毛豆,煸炒1分钟
6.放入泡软的海米(泡海米的水一起倒入)
9.放入适量的味精,煮到毛豆成熟冬瓜入味即可
“来来来来吃面,今天用冬瓜蝦米来配煮了汤底再用这汤底直接来煮面,味儿鲜香极了哦朋友们要是喜欢也可以试一下哦。冬瓜现在市面上也有选择青皮的冬瓜哽是理想哦。”
锅里加油将蒜姜下锅爆香
微炒一下后加入改刀后的冬瓜。
炒至冬瓜出味再加入清水。
煮至汤底大开食材熟透出味,洅将面条下锅
煮至面条熟后加入细盐及少许的冬菜提味一下即可。
这样子一份冬瓜虾米汤面就完成了
汤底多一点,这样子煮面条才会哽加有味
版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。