盖上一片吐司压实以后沾一层蛋液
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4.将吐司边切掉然后一分为二。
5.将香蕉切片摆放到吐司片上
7.将蛋清打发到比较硬状。
8.加两勺油炸粉(也可以用面粉)放入蛋霜里
9.然后将慕斯抹在放有香蕉的吐司上。
10.将小勺慕斯放入热油锅里炸起泡试一试油温
11.轻轻的倒放入油锅炸。
12.用小勺将热油淋上吐司上
13.。炸好的慕斯会自动翻转过来这时候要快手将它们捞起沥干油份
14.将炸的“吐司夹心香蕉慕斯”装盘洒些椰蓉即可享用。
这款甜点香脆微甜,松软的表皮香脆的吐司,里面夹着软甜的香蕉口感层次丰富,非常好吃
吐司去边(边不要马上扔进垃圾桶了,放在小碗中不加盖放进冰箱里可吸去冰箱中的异味哦!)
把其中一端的吐司擀扁。
香蕉切成4等份(较小条的香蕉就切4份,我嘚较大就用半条)
香蕉放吐司的厚边卷起尾部擀扁处涂少许面粉水,粘紧(面粉1茶匙+水1茶匙=面粉水)
把卷好的吐司香蕉先沾裹上一层疍液。
再放芝麻中滚满芝麻头尾也沾下。
放入中温的油中炸至微黄酥脆,捞起用吸油纸吸去油份即可。
如喜欢,可在吃时再淋些蜂蜜戓牛奶一起享用趁热啊,吐司冷了就不酥脆咯!
休闲的午后来份甜点加杯喜欢的饮料,有说不出的悠哉。
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