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加拿大规模最大的上市酒庄、加拿大最大的生产商(历年全加排名前三)
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出口量全加排名第二、对中国出口量全加第一
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最上乘的庄园-尼亚加拉半岛上璀璨的明珠
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规模化、集团化的管理生产模式、集数十家酒庄酿造秘诀之长处
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最先进的设备、获得多项国际大奖钻石酒庄是一家集团酒庄,旗下有:20蜜蜂酒庄、德索萨酒庄、 湖景酒庄、丹爱克罗酒庄等
钻石酒庄集团的前身是多伦多的伯克酒业集团,伯克酒业集团收购了尼亚加拉半岛上的伯趣伍德酒庄和湖景庄园之后逐渐建立起如今的钻石酒庄。
集团的创始人是安德鲁·格林和穆雷·马绍尔,他们是多年的好友,都钟爱棒球,而钻石酒庄的名称正是在这种相激相荡中灵感迸发而产生
Diamond钻石酒庄建立于2001年,经过几年的发展并通过购买大大小小的酒庄由起初5000箱产量的小酒庄发展为如今每年生产40万箱酒的大规模高质量葡萄酒生产商。
钻石酒庄目前有100英亩的葡萄园拥有最先进的榨汁设备,为了使葡萄酒拥有最完美的口感使用的都是100%的葡萄汁,不添加任何香料、酒精并且用来储存葡萄汁的不锈钢桶有控温系统,使夏天不热、冬天鈈冷永远保持最适宜的酿制温度。
主推果酒/甜酒/起泡酒(气泡酒)
搭配攻略:充沛的新鮮水果香深邃的紅莓果色泽,带有迷人的香气
口味:蔓越莓酒的甜度与酸度均衡适中,色泽红润气味芳香。适合各年龄层的人饮用
搭配攻略:餐前用Bluecore蓝莓酒刺激味蕾使美食更加清甜,利于营养的吸收维持适当食欲,对健康更有益
口味:口感柔和、甘醇,无明显的涩感有浓郁的蓝莓果香
搭配攻略:餐前用Bluecore蓝莓酒刺激味蕾,使美食更加清甜利于营养的吸收,维持适当食欲对健康更有益。
口味:口感柔和、甘醇无明显的涩感有浓郁的蓝莓果香。
搭配攻略:与奶酪黑巧克力及各款甜品搭配甚佳。
口味:此款晚收维代尔在葡萄芳香中夹杂着多种热带水果的香气有着独特的ロ感,甜度不高同时融合了冰酒中水果芬芳的精华,更适合那些对口感有特殊要求的鉴赏家
搭配攻略:冰镇后饮用,与樱桃奶酪饼干草莓蛋挞及巧克力慕斯搭配甚佳。
口味:在葡萄的芳香中夹杂着草莓和樱桃的气蕴承其二者酸甜的神髓,使口感更加醇厚
搭配攻略:气泡丰富的起泡酒与前菜,正餐到甜点等多种实物均可搭配;推荐搭配以奶油蔬菜烩饭亚洲风味的美食或者是黄桃馅饼搭配饮用。
口菋:带有陈皮哈密瓜,金银花青苹果和矿物质的芳香。融合了柑橘柠檬,矿物香淡蜂蜜的味道。
搭配攻略:可搭配与蘑菇起司盅配蔓越莓果酱、菠菜沙拉
口味:混合了苹果、覆盆子、百香果、柑橘和樱桃的香味;融合了草莓、果酱、柠檬、覆盆子和樱桃的味道。