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去哪里学习煎饼果子技术-哪里可以学做煎饼果子-煎饼果子培训哪家比较不错

苗老太职业培训學校是一家国内知名的小吃培训机构苗老太煎饼果子技术培训项目包括：

理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等2.项目技术详细批解，包括原材料的选择采购，口味的变换、配比等3.店铺经营小技巧，轻松创造财富

示范讲解：1.专业老师一對一的实战示范，讲解技术2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择采购，成本、预算

自我实践：1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程制作出成品，老师旁边检查指导3.学员自我思索，老師引导熟透操作流程。

实际操作内容：1、煎饼果子的系统讲述； 2、煎饼果子原料的选购； 3、煎饼果子食材的预加工； 4、煎饼果子加工的基本标准； 5、煎饼果子加工的工艺步骤； 6、煎饼果子经营定价原则； 7、培训调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析經营管理。

苗太郎让您赚钱的绝密技巧

一、颠覆了传统经营模式让人耳目一新：

要想富，凭技术；要发财凭脑袋。苗太郎打破常规現做现卖，技术毫不保留揭开做水晶芝麻凉皮的面纱。很多人路过出于好奇看见热气腾腾的凉皮从锅里拿出，不自觉地排起大队吃嘚人津津有味，看的人垂延欲滴自己不自觉地也尝上了一碗，经营模式让人耳目一新

二、创业的激情，流动的财富：

你不管是在城市还是在乡村，不管走到哪里可以随做随卖，不用煤不用电，让您东方红出摊夕阳红点票，不用赊账也不用欠账。少者可以赚几百多者可以赚几千。

水晶芝麻凉皮是苗太郎的发明，中国第一家济源大学生刘鹏强的励志水晶芝麻凉皮，一年赚了200多万省长给他發了五万元的创业基金，他这种创业精神在全国加以推广。并给苗老太学校送来锦旗锦旗的内容是：苗老太、苗校长是大学生的福星，学员刘鹏强送

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　　飘味香煎饼果子项目介绍

　　煎饼果子是天津市的著名小吃天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼鸡蛋，还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成配以面醬，葱末辣椒酱(可选)作为佐料。

　　煎饼果子顾名思义是由煎饼和果子组成，煎饼成分是各种杂粮面制成果子呢就是油条啦，卷在煎饼里那是非常美味滴，提起煎饼馃子不能不提山东的煎饼，正是先有了山东的煎饼才有了带有浓厚天津特色的美味小吃--煎饼馃子煎饼果子在天津已经有了一百多年的历史了。据说是由一位山东马姓回民首创开始只是一张山东大煎饼卷上一根油条和大葱而已。今天嘚煎饼果子已红遍大江南北到处都可以看到它的身影。

　　飘味香煎饼果子培训内容:

　　1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

　　2.各種食材的处理方式;

　　3.果子的制作方法;

　　4.制作煎饼果子的手法及火候的控制;

　　5.原料采购、存放、保鲜技术;

　　6.开店选址指导、店面装飾设计、开店促销方案；

　　7.学员到校学习免费提供住宿；

　　8.免费提供新鲜的食材；

　　9.专业师傅一对一指导手把手教学学会为止；

　　10.学员毕业后师傅将会把全部技术配方传授学员等；

　　飘味香项目负责人:肖老师

　　南宁飘味香地址：广西省南宁市西乡塘区秀灵路秀隆商业街（大康惠超市斜对面）

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    煎饼果子是天津市民小吃天津人常把其当作早点。它是由小麦面粉鸡蛋，还有油条或者土豆丝豆芽组成，配以面酱、葱末、辣椒酱作为佐料口感咸香，如今的煎饼果子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼还有黄豆面、黑豆面等等多种选择。煎饼果子在早上的早点摊马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼果子的小推车制作一套煎饼果子只需要几分钟的时间。

煎饼果子和山东杂粮煎饼类似在北方多作为早餐销售，但是在南方多作为年轻人的零食餐点不固定。煎饼果子：鏊子上要先抹点油绿豆、面粉调的面浆，浇到鏊子上用竹蜻蜓一样的刮子刮开，蒸发成薄饼水分含量大，湿软煎饼以绿豆粉为主料，调成糊状摊成煎饼，形似荷叶薄软如纸，然后卷上酥脆的棒槌馃子（油条）或馃箅抹上面酱、腐乳，撒上葱花、芝麻、孜然等小料从中间折起即可食鼡，还可以在煎饼上再摊上鸡蛋山西也有用面粉做的煎饼馃子，做法相同

1、面粉的认识及使用；

2、煎饼果子面糊的配方及做法；

3、煎餅刷酱的配方及做法；

4、煎饼的煎法及手法；

5、各种风味的煎饼的做法。

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