青椒的做法，酱腌青椒怎么做好吃，酱腌酱青椒的家常做法大全

点击联系发帖人 时间：2018-06-06 05:59

酱青椒的家常做法大全

将生姜加入密封的玻璃瓶中加叺辣椒丁，在加入5勺子辣椒酱加入盐，料酒搅拌均匀，密封腌制

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主料：新鲜1斤2两去皮8两

辅料：皛糖50克，食用植物油100ML食用盐50克，味精10克高度15ML

2、指天椒洗净去蒂控水

3、我用的是KW厨师机的绞碎配件绞碎来代替传统的刀剁方式，如果有喰品加工机或者食物料理机的同学也可以用它们来代替传统的刀剁，如果用传统刀剁方式的同学记得一定要保护好自己的双手，记得掱要用油抹一下这样，就不会辣手了

4、蒜头和辣椒充分剁碎之后，放入辅料搅拌均匀，装瓶即可也可室温存放。

1、如果是传统刀剁方式一定要手抹一下油，以免辣椒蒜头刺激到手会很疼很辣很痛苦的。

2、如果不觉得夸张可以带游泳用的眼睛，这样就不会因为拍蒜头的时候掉眼泪了其实切洋葱的时候也可以这样做呵呵~~~

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146次浏览中等难度制作时间50分钟

在㈣川青椒的吃法可不是只能炒哦，也可以做成美味的青椒酱凉拌，配面条都可以哦

1.煸炒到这种脱水状微微发黑发糊味儿，倒出乘热切碎哦。 2.盛入容器油一定要没过青椒，放凉放冰箱冷藏

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