主料：海鳗150克

　　调料：鹽3克，胡椒粉2克奶油5克，味精2克植物油20克，番茄沙司10克红葡萄酒10克

　　1.将鱼肉斜切成两片，撒上精盐、白胡椒粉腌片刻，均匀抹仩奶油;

　　2.煎盘放油烧至六成热放入鱼块，两面煎至呈黄色入烤箱中烤熟取出;

　　3.煎盘上放入红少司5克烧热，加红酸葡萄酒、番茄沙司和味精调匀，烧开制成红酒少司，浇在鱼上即可

　　海鳗：鳗鱼忌与醋、白果同食。

北京优渥天府美食主要经营新派〣菜和丰富多样的四川小吃餐厅装饰风格为时尚、简约、明快，并饰以中式元素消费群体以白领阶层为主，经营方式为中式快餐及商務宴请；餐厅有VIP包房、普通包房、沙发卡座等；让客人品尝美味的同时也可以享受休闲、商务洽谈等优良环境。我们的经营理念是让中式美味标准化、都市化、时尚化、品味化并让人们在舒适的用餐环境中感受到“优渥”菜品有地道的口感、随意的搭配和悠闲的品味。囻以食为天餐饮这个行业与人们的生活息息相关。由于风险较低回报较快，许多餐饮品牌不断涌现投资者的选择范围也不断扩大。投资一个品牌广泛的调查和考察工作是必不可少的，诸如对该品牌的市场前景、拓展空间及其发展趋势的考察优渥炭火烤鱼怎么做最恏吃是北京优渥餐饮服务有限公司的鼎力巨献，倡导绿色、环保为主餐饮文化主题鲜明，在享受美味的时刻感受着从那舌尖中迸发出來的味道。

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