高纤黑麦小麦胚芽功效是小麦生命的根源，是麦粒中营养价值最高的部分

高纤黑麦小麦胚芽功效含有极其丰富的优质蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质及功能独特的微量生理活性成分，据测定高纤黑麦小麦胚芽功效含蛋白质30%以上，主要昰清蛋白、球蛋白和麦醇溶蛋白等优质蛋白人体非常容易吸收。

1、对于消除疲劳、恢复精神至于活化脑部细胞、增强记忆力。

2、其内所含的二十八烷醇能改善体力、耐力减少运动后的疼痛，并可降低胆固醇、肌肉萎缩及其它神经变对运动员十分有益。

3、膳食纤维可幫助肠蠕动、排泄废物、增加有益菌有效预防糖尿病，都有良好的效果

4、而高纤黑麦小麦胚芽功效中的胆碱可在人体形成乙醯胆碱，具有提高脑部传导能力的作用

5、高纤黑麦小麦胚芽功效蛋白中含有的硒化合物，也能防癌

6、高纤黑麦小麦胚芽功效油还被用于减肥、祛斑、按摩、护发等。

高纤黑麦小麦胚芽功效油的功效与作用

高纤黑麦小麦胚芽功效油里面含有大量的维生素E长期食用高纤黑麦小麦胚芽功效油的话可以滋润你的肌肤，延缓衰老高纤黑麦小麦胚芽功效油的作用还有很多，它对肌肤老化、缺水、有皱纹有着极大的帮助

鈳以提高我们人体免疫力、增强抗癌、防癌以及促进我们血液循环作用，还有对抗不妊症、预防早产、促进皮肤新陈代谢以及睾丸萎缩等哆种功效

能够有效的促进乳儿组织细胞生长发育，而且对动脉硬化、心脏病、糖尿病以及肥胖症等均有一定的食疗效果

高粉600g，高纤黑麥小麦胚芽功效100G酵母2又1/2小匙，砂糖2大匙黄油40G，盐1又1/3小匙水410g

1、后油法将面团揉至完成阶段，开始一次发酵一次发酵结束后，将面团排气分割成3小2大，松弛20分钟;

2、取出一个面团擀成椭圆形，对折擀长圈起;

3、放在模子中，开始第二次发酵烤箱190°预热，下层40分钟。

燕麦片80公克胚芽2大匙，枸杞子1小匙果糖15克

1、将200cc水煮沸备用。

2、把全部材料混入沸水中焖煮5分钟即可

中筋面粉1+1/4杯，全麦面粉1/2杯酵母1茶匙面包机酵母+1/8高效活性酵母，水1/2+1/4杯麦芽1/4杯。

1、将水叮成温暖放酵母，搅拌均匀再放中筋面和全麦面用手和面，和成较光滑而具有延展性面团再用手一点点地搓入麦芽;

2、在温暖的环境下发酵30-40分钟左右;

3、发酵好将面团擀成方形，再慢慢卷成长条;四、切成挤子搓成如圖形状，醒20分钟再放入蒸笼，冷水开蒸约20分钟左右

小麦全谷粉151公克，香草粉0.3公克无水奶油182公克，细砂糖302公克盐0.7公克，全蛋363公克

1、尛麦全谷粉与香草粉一起过筛备用

2、将无水奶油、细砂糖与盐拌匀，再分次慢慢加入全蛋搅拌均匀

3、于作法2中加入适量作法1的小麦全穀粉与香草粉搅拌均匀后静置约15分钟，此即为小麦全谷蛋卷煳

4、取蛋卷模，以小火热锅再用少许橄榄油轻抹锅面稳定温度。

5、于蛋卷模上放约50公克的作法3小麦全谷蛋捲煳盖上上盖约20秒后，翻锅面再10秒再翻回来烤20秒，打开上盖以铁卷棒和手辅助蛋卷捲起，即完成一支小麦全谷蛋捲

6、用干净抹布清理锅面，预防有残留渣渣重复作法5至小麦全谷蛋卷煳用完即可。

高纤黑麦小麦胚芽功效营养丰富诸無所忌。每餐大约40克高纤黑麦小麦胚芽功效是儿童、老年人、脑力劳动者的保健佳品，可以制成冲剂食用也可以直接用于煮粥、蒸饭、制作面包、馒头、面条等，使用时适量加入即可