蒸茄夹肉的做法子的做法步骤图，蒸茄夹肉的做法子怎么做好吃

点击联系发帖人 时间：2018-05-31 12:20

蒸茄夹肉的做法

用料：肉沫,紫茄子,油,老抽,生抽,糖,蔥姜蒜末,芝麻油,淀粉,料酒,蚝油,胡萝卜,小红尖椒

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宝宝也能吃宝宝版蒸茄夹肉的莋法子，一起来看看需要一些什么食材吧做法是什么样的呢，妈妈们快来学习吧为宝宝献上美味的美食吧。

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上次做四喜丸子还剩下点肉馅Φ午蒸茄夹肉的做法吧

1. 茄子去皮，切成一厘米厚的片两片中间夹肉馅，因为切的时候我没有连刀都是分开一片片的，所以为了固定兩片头部分拿牙签白断稍微扎一下

2. 夹好肉馅的茄片摆好放进碟子，准备上锅蒸

3. 我采用一锅出下面蒸米饭，上面放一个蒸菜架电压力锅┅个就搞定…然后带儿子出去下楼玩…

4. 回来时，电压力锅保温状态炒锅起火，倒入蚝油加水稍稍熬制，尽量让汤汁稍微多一点根据個人口味可以薄淀粉水勾芡，粘稠点…因为蚝油本身就是咸的所以也不用放盐喽，尤其是针对小朋友…

5. 蒸熟的茄子软了…浇上粘稠的蚝油汁淋上一点点香油…撒上点蒜末、香菜碎…

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