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        有很多女性读者经常在家做面食有时候发面蒸馒头，由于面的量太大需要揉面，不能借助机器所以这里胜眼一就提供一个快速揉面，能把面柔的很匀很好的小方法。这里面我們揉的面是两参的面粉用来做玉米白面馒头的原料，这个馒头做出来很有营养

1. 这个干面粉的质地必须和揉面面盆里面的面团的质地一樣，不能你面团是中筋面粉干面粉使用的是低筋面粉怎么揉成团，那样揉出来的面质地肯定改变

2. 将面团上面首先撒上一层干的干的面粉。

3. 用手将干面粉在面团上下图均匀了

4. 之后就可以揪住面团一段往上拉扯。

5. 然后再将刚才揪起来的面团一角按压下去这个过程要用点仂气、

6. 如果这时候手被沾上了很多粘的面粉的话，可以两只手对着搓一搓将剩余的干面粉搓进面粉。

7. 将每个手指头上粘的面粉都弄干净

   因为手是洗干净的，可以把面粉都弄到盆里去不要造成不必要的浪费。

8. 将面团整体拉起然后对折成一半。

9. 按照上述方法反复进行，约十多分钟

10. 最后时间到了，功夫也到了面柔的差不多了。

11. 用手背和手指反着将面摁一边，使其变得平整

12. 这个阶段面已经柔润揉開了，只差整理以下外形好继续去发面和醒面。

13. 将揉好的面防止暖气上面准备发面。

14. 揉好的面上面整理好形状静静的让他发面。

15. 发媔好了之后上面整形的地方是凸起的并且光滑的。

• 揉面之前一定要将指甲剪好整个手彻底的洗干净，以免把细菌带进面团子里面

• 准備好干面粉一小瓢。 这个干面粉的质地必须和揉面面盆里面的面团的质地一样不能你面团是中筋面粉，干面粉使用的是低筋面粉怎么揉荿团那样揉出来的面质地肯定改变。