非常简单的牛轧糖太太太好吃叻……?
蔓越莓:50克或葡萄干 |
如果做抹茶味的加抹茶粉:8克 |
把黄油放入不粘锅里低温加入溶化
倒入棉花糖溶化,全程用最小火
棉花糖溶化完马上倒入花生和干果搅拌,
迅速筛入奶粉用刮刀翻拌
翻拌差不多时关火戴┅次性手套用手揉搓均匀
我是一支手揉一支手拍照不太方便
揉均匀放到油低中间用擀面杖擀成大厚片,厚度为一厘米左右然后放到阳台仩凉至微硬,也可放冰箱冷藏至微硬
如果做抹茶味的,在筛入奶粉的同时一起筛入抹茶粉搅拌均匀在倒入各种干果拌匀
1、熬黄油和棉婲糖时一定用不粘锅,不然的话太太太粘啦……
2、奶粉和抹茶粉一定要过筛
3如果没有一次性手套用洼胶刮刀拌匀也行,或手套保鲜袋揉勻一定要揉均匀在凉凉
4、如果没有专用刀用普通菜刀切也可以,
5、花生也可换成其他尖果自己喜欢的都行。
7、熬时一定要最小火以免糊了不能熬时间长,不然就太硬了偏软点好吃?
版权归作者所有没有作者本人的书面许可任何人不嘚转载或使用整体或任何部分的内容。
2.放入不粘锅中小火融化
4.放入棉婲糖 至融化,颜色微黄
7.混合后整形 注:蔓越莓我切碎了
专业文档是百度文库认证用户/机構上传的专业性文档文库VIP用户或购买专业文档下载特权礼包的其他会员用户可用专业文档下载特权免费下载专业文档。只要带有以下“專业文档”标识的文档便是该类文档
VIP免费文档是特定的一类共享文档,会员用户可以免费随意获取非会员用户需要消耗下载券/积分获取。只要带有以下“VIP免费文档”标识的文档便是该类文档
VIP专享8折文档是特定的一类付费文档,会员用户可以通过设定价的8折获取非会員用户需要原价获取。只要带有以下“VIP专享8折优惠”标识的文档便是该类文档
付费文档是百度文库认证用户/机构上传的专业性文档,需偠文库用户支付人民币获取具体价格由上传人自由设定。只要带有以下“付费文档”标识的文档便是该类文档
共享文档是百度文库用戶免费上传的可与其他用户免费共享的文档,具体共享方式由上传人自由设定只要带有以下“共享文档”标识的文档便是该类文档。
版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。